Любая, самая «кирзовая» каша может стать шедевром, лишь бы за ней присматривал настоящий повар. Приготовление пищи — это высокое искусство. Только кулинар способен услышать музыку вкуса или ощутить аромат звука, задействовать все чувства сразу. Некоторые котлетки будут покруче «Фауста» Гете. Поверьте старому обжоре.
Каждый приличный пасюк обязан есть помои, в крайнем случае — электрическую изоляцию. Каждый, но только не Реми. Этот странный крысенок с детства мечтает о карьере шеф-повара, давно изучил все пряности, сыры и вина. В отличие от своих хвостатых собратьев он не испытывает к людям отвращения, скорее наоборот — заинтересованность и симпатию. Реми любит наведываться в соседскую избушку и смотреть там кулинарные уроки своего кумира — великий французского повара мсье Гюсто.
Но, чу — облава! Крысиный клан драпает прочь из родной деревни, усаживается в тазы и корыта и дрейфует на них в сторону Парижа. Великий исход застал Реми врасплох и он потерялся. Заблудился в лабиринтах парижской клоаки. Несчастный крысенок совсем обессилел, уже опустил лапки, и в этот момент к нему явился дух мсье Гюсто, румяное привидение в поварском накрахмаленном колпаке: «Не сдавайся, Реми, выбирайся наружу, поверь в свое кулинарное предназначение».
Очутившись на улице, грызун увидел ресторан великого Гюсто, а главное — его кухню. Священное место каждого гурмана. Там произошла настоящая катастроф
...
Читать дальше »